诱惑

Alice.S:

十分钟早餐。西兰花烤鸡胸肉。冰箱里只剩下这些了,打个鸡蛋,烤十分钟。早饭完成。

usaririko:

 

四月五日

今天依舊是頭一天晚上下過雨留下來了的陰天。

 

早上就開始和雨晴語音說著話,分享著彼此早飯的相片。間或說一些moru現在的樣子。


然後不知不覺和moru一起睡著了。


大概是發現我肚子上肉多多,覺得這個墊子軟乎乎,所以最近只要躺下他就會踩上來。


叫著「moru,moru」,還睡眼朦朧的小傢伙就半瞇著眼看一下,翻個身,動動耳朵,背對著我就再懶得搭理。


覺得這樣真是可愛極了,所以忍不住笑出了聲。



再後來肚子有點餓了。


翻了冰箱,發現三個土豆。決定就做個燉土豆和土豆沙拉。



對於喜歡土豆到不行的我來說,沒覺得食材用重複了會膩,邊看著「魔女宅急便」邊切著土豆,心情漸漸沒理由的愉悅起來。



說起來,kiki的故事,總是在吃薯條的時候特別想看。


想想大概是以前唸書的時候,放學回家總會在附近的takeaway買一包魚和薯條,抱到房間裡,邊吃邊看的緣故。


特別是kiki幫忙溫和優雅的老太太做那個南瓜非魚派(名字沒記錯吧?)的時候,自己在這邊就吃得很香。


這個習慣,好像到現在也持續著。




那麼,之後可能會有點要忙碌起來了。


加油。



 

暖暖:

做了好多,全被自己吃掉了。
肥肉在抖。

刀刀刀刀刀:

朋友婚礼,我问有没有蹄髈和红烧肉?答,有。我说,必到。

可喜宴上的红烧肉少的太敷衍了。。。。肉都没浸味儿。。。好失望啊。

可食欲已经被吊了起来,回家后心心念念的红烧肉。

早上起来,决定做份东坡肉自己常常,于是一早就去买了上好的五花肉和花雕酒。

其实我觉得东坡肉和红烧肉最大的区别是炖肉用花雕还是水。

炖了两个小时。。。。。那滋味儿就不用我说了吧。

苏东坡说啥来着,待他自熟莫催他,火候足时他自美。

Ivy王小姐:

做杏仁瓦片剩下的蛋黄怎么处理?

做葡萄奶酥呀~嘻嘻~

反正就是对这种奶味很重的~口感酥酥的点心没有抵抗力!

【葡萄奶酥】 —原方自下厨房 君之 原料: 低粉 100g 黃油 40g 蛋黃 2个 奶粉 6g 細砂糖 35g 葡萄干 40g 步骤: 1. 黄油切小块室温软化至无硬芯 加入细砂糖打至发白羽毛状 2. 分次加入蛋黄液 搅拌均匀 继续打发(留一点蛋黄液刷表面噢~) 3. 筛入奶粉和低粉 用橡皮刮刀翻拌均匀 4. 提前用红酒浸泡葡萄干 泡胀后厨房纸吸干水分 加入面糊中 揉成一个均匀的面团 5. 整形成厚约0.8cm的的方形面团(不要太厚否则不容易烤透)冰箱冷冻一小时左右至面团冻硬成型 6. 切成4cm*3cm的小方块 表面刷蛋液 180摄氏度烤20分钟左右至表面金黄色即可 7. 冷却 啃吧(☆_☆) PS: 成品很酥~奶香十足~蛋香味也很浓~ 注意不要把葡萄干烤焦啦~会发苦的QAQ